tempero

/tẽˈpe.ɾu/ · B2 · noun · m

flavorer

tempero — flavorer

🧂🌿 tempero = tiempo + pero: sazón que llega a tiempo, pero sin pasarse

Suena a temperar, que viene del latín temperare, mezclar en la medida justa. El tempero es lo que se mezcla en la comida para darle sabor en su punto justo. Parecido al español templar y temperar.

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