churrasco
/ʃuˈʁas.ku/ · B2 · noun · m
barbecued meat
🥩🔥 Igual que en español, pero se dice shu-JAS-ku: ch suena sh y rr como j
Probablemente viene de churr, el sonido que hace la carne al chisporrotear sobre las brasas. En Brasil, churrasco es tanto la carne asada como la reunión para comerla, y la churrascaria es el restaurante donde la sirven.