costata
/kosˈta.ta/ · B2 · noun · f
meat
🥩 costata = costilla con hueso: viene de costa, 'costilla' en latín (costa)
Costata viene del latín costa, 'costilla'. Es el corte de carne con el hueso de la costilla, como la costilla española o el chuletón. Costa y costilla comparten raíz.